רוטב עגבניות לפיצה ביתית
10 דק'הכנה
40 דק'בישול
קלרמה
3מנות
תמונה להמחשה בלבדאופן ההכנה
במחבת מחממים שמן זית ומוסיפים את השום.
לאחר דקה מוסיפים את העגבניות ורסק העגבניות ומערבבים.
אם הרוטב סמיך מידי ניתן להוסיף 1/4 כוס מים.
מוסיפים את כל התבלינים ומערבבים.
מבשלים על אש קטנה במשך 30 דקות והרוטב מוכן.
לאחר ניסיונות רבים להגיע לטעם מושלם של פיצה ביתית איכותית הבנתי שהסוד הוא הרוטב. קבלו מתכון לרוטב פיצה מושלם.



הכנתם? ספרו לנו איך יצא