מרק תירס תאילנדי פשוט וטעים
15 דק'הכנה
15 דק'בישול
קלרמה
4מנות
תמונה להמחשה בלבדאופן ההכנה
מניחים סיר על הגז ומטגנים את הבצל עד להזהבה.
מוסיפים את התירס ומקופסא אחת לשפוך לתוך הסיר גם את הנוזלים ולערבב כ 3 דקות.
מוסיפים את המים ומערבבים.
בעזרת בלנדר מוט טוחנים מעט את המרק (צריך להישאר גם חתיכות תירס שלמות).
טורפים את הביצה ובעזרת מזלג מטפטפים לתוך המרק.
בצלוחית קטנה מערבבים את הקורנפלור עם קצת מים ומכניסים לסיר.
מתבלים ומבשלים בערך 15 דקות עד שהמרק מסמיך.
מרק תירס תאילנדי מופלא וכיף במיוחד ביום חורף קר
טל אדמסו · 10 שעות
רחל בן חיים · שעה ו-10 דק'
יוסף שאולי · 40 דק'
הכנתם? ספרו לנו איך יצא