שטרודל תפוחי עץ

אופן ההכנה

1. 1

   מקלפים את תפוחי העץ וחותכים לקוביות קטנות.

2. 2

   ממיסים במחבת את החמאה ומטגנים את כל המרכיבים מלבד בצק העלים עד שהתפוחים רכים.

3. 3

   פורסים את בצק העלים על משטח מקומח ומחלקים אותו לשניים.

4. 4

   במרכז כל חלק מניחים מחצית מכמות המילוי ומגלגלים.

5. 5

   מורחים את הבצק בביצה ומפזרים מעט סוכר.

6. 6

   מכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות עד להזהבה.

7. 7

   לפזר מעל מעט אבקת סוכר ולהגיש.