כרובית מטוגנת בציפוי פריך

אופן ההכנה

1. 1

   מפרידים את פרחי הכרובית ומרתיחים בסיר עם מים עד שמתרכך מעט.

2. 2

   בצלחת מערבבים  את הביצים.

3. 3

   בצלחת נוספת שמים את הקמח ומערבבים יחד עם מעט מלח.

4. 4

   מסננים את הכרובית.

5. 5

   מחממים מחבת עם שמן עמוק.

6. 6

   טובלים את הכרובית בקמח ולאחר מכן בביצה ומטגנים מכל הכיוונים עד להזהבה.

7. 7

   מומלץ להגיש עם לימון ומלח.