מעורב ירושלמי של ירושלים

אופן ההכנה

1. 1

   מנקים את כל הבשר משאריות.

2. 2

   קוצצים את הבצל והשום.

3. 3

   במחבת גדולה מחממים שמן (בערך 4 כפות).

4. 4

   מטגנים את הבצל והשום עד להזהבה קלה.

5. 5

   מוסיפים את הבשר ומטגנים בערך 5 דקות.

   טיימר 5 דק'
6. 6

   מוסיפים את התבלינים ומטגנים עוד 10 דקות בערך.

   טיימר 10 דק'
7. 7

   מומלץ להגיש עם פירה.