תמונה להמחשה בלבדאופן ההכנה
מחממים סיר על הגז ושמים שמן.
מוסיפים את הכוסמת ומערבבים שכול הכוסמת תהיה עטופה בשמן.
מוסיפים את המים והמלח ומערבבים.
מכסים את הסיר ומנמיכים את האש.
מבשלים בערך כ 20 דקות עד שכול המים נספגים.
זהו מתכון בסיסי להכנת כוסמת. אחרי שהיא מוכנה ניתן לשלב אותה עם ירקות מוקפצים או תפוחי אדמה וגזר. בעצם כל מה שבא לכם.
שירה כהן-לוי · שעה ו-10 דק'
רונית אלמוג · 30 דק'
עמית לוי · 20 דק'
ליאת מזרחי · שעה ו-50 דק'
הכנתם? ספרו לנו איך יצא