תמונה להמחשה בלבדאופן ההכנה
מחממים סיר על הגז ושמים שמן.
מוסיפים את הכוסמת ומערבבים שכול הכוסמת תהיה עטופה בשמן.
מוסיפים את המים והמלח ומערבבים.
מכסים את הסיר ומנמיכים את האש.
מבשלים בערך כ 20 דקות עד שכול המים נספגים.
זהו מתכון בסיסי להכנת כוסמת. אחרי שהיא מוכנה ניתן לשלב אותה עם ירקות מוקפצים או תפוחי אדמה וגזר. בעצם כל מה שבא לכם.
עידו פרידמן · 40 דק'
סימה אבוטבול · 10 דק'
מיטל בן שמעון · שעה ו-35 דק'
יוסף שאולי · 3 שעות ו-40 דק'
הכנתם? ספרו לנו איך יצא