בורקיטס במילוי גבינות
40 דק'הכנה
25 דק'בישול
קלרמה
10מנות
תמונה להמחשה בלבדאופן ההכנה
מערבבים את כל חומרי הבצק בקערה ולשים עד לקבלת בצק אחיד.
עוטפים את הבצק בניילון נצמד ושמים במקרר למשך חצי שעה.
מרדדים את הבצק לעובי של 2 מ"מ ועושים עיגולים בעזרת כוס.
מערבבים בקערה גבינה בולגרית מגוררת, גבינת קשקבל וקוטג' ומניחים בעזרת כפית במרכז כל עיגול.
מקפלים את עיגולי הבצק לחצי ובעזרת שיני מזלג מהדקים את הקצוות.
מורחים על הבצק ביצה טרופה ומפזרים מעל שומשום.
מכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 200 מעלות למשך 25 דקות או עד להזהבה.
למה צריך לקנות בורקס מוכן שיש מתכון כל כך פשוט והבורקיטס יוצאים כל כך טעימים וחגיגיים.
סימה אבוטבול · שעה ו-5 דק'
עידו פרידמן · 35 דק'
יוסף שאולי · שעה ו-50 דק'
נועה ברק · 45 דק'
הכנתם? ספרו לנו איך יצא