מורחים על אחת הפרוסות כמות יפה של מיונז.

עליה מפזרים טונה שמים 3 פרוסות עגבניה וכמה רצועות מלפפון חמוץ.

שמים מעל את פרוסת הלחם השנייה ובתאבון.