אורז אדום הכי פשוט שיש

יוסף שאולי
יוסף שאולי ירושלים · מטבח כורדי ועיראקי · 24 מתכונים
לדוכן
40 דק'הכנה
30 דק'בישול
קלרמה
6מנות
עגבניותמתכון קל להכנהבישולאורז
אורז אדום הכי פשוט שישתמונה להמחשה בלבד

אופן ההכנה

  1. שוטפים בעזרת מסננת את האורז היטב.

  2. בסיר על הגז שמים מעט שמן זית ומטגנים את הבצל עד שהוא נהיה שקוף.

  3. מוסיפים את רסק העגבניות והתבלינים ומערבבים.

  4. מוסיפים לסיר את האורז ומערבבים עד שכל החומרים מצפים את האורז.

  5. מוסיפים את המים ומערבבים. מביאים לרתיחה.

  6. מנמיכים את האש ומכסים את הסיר ומבשלים בין 20-30 דקות עד שנגמרים המים בסיר.

  7. מורידים את הסיר מהגז, מרימים את המכסה מניחים מגבת ומכסים שוב וממתינים כ 20 דקות.

מתכון לאורז אדום פשוט וקל להכנה, טעים מאוד. מתכון מומלץ…

הכנתם? ספרו לנו איך יצא

דירוג ותגובה