רוטב סלסה מקסיקני
30 דק'הכנה
30 דק'בישול
קלרמה
4מנות
תמונה להמחשה בלבדאופן ההכנה
מחממים תנור לחום של 220 מעלות.
מסדרים בתבנית את כל הירקות ומכניסים לתנור לחצי שעה עד שכול הירקות מתרככים.
מקלפים את הקליפה מהעגבנייה ומכניסים הכל למעבד מזון ומפזרים מעט מלח.
ניתן לקשט מעל בעלי כוסברה.
רוטב מעולה למי שאוהב חריף וניתן להוסיף אותו כתיבול לכל דבר.
רותי פרלמן · 40 דק'
עידו פרידמן · 40 דק'
יוסף שאולי · 3 ימים
הכנתם? ספרו לנו איך יצא