אורז צהוב

אופן ההכנה

1. 1

   שוטפים בעזרת מסננת את האורז היטב.

2. 2

   בסיר על הגז שמים מעט שמן זית ומטגנים את הבצל עד שהוא נהיה שקוף.

3. 3

   מוסיפים לסיר את האורז ומערבבים עד שהוא מכוסה כולו בשמן.

4. 4

   מוסיפים את התבלינים ומערבבים.

5. 5

   מוסיפים את המים ומערבבים. מביאים לרתיחה.

6. 6

   מנמיכים את האש ומכסים את הסיר ומבשלים בין 20-30 דקות עד שנגמרים המים בסיר.

   טיימר 30 דק'
7. 7

   מורידים את הסיר מהגז, מרימים את המכסה מניחים מגבת ומכסים שוב וממתינים כ 20 דקות.

   טיימר 20 דק'