רוטב נהדר אם רוצים להפתיע במנת פסטה מיוחדת וטעימה.
זה הרוטב שאני הכי אוהב. אין שבוע שאני לא מכין פסטה ברוטב הזה ולא נשאר אפילו פירור.
אם רוצים להרשים בארוחה איטלקית אמיתית אז מכינים את המתכון הזה ניוקי בעבודת יד שיוצא הרבה יותר טעים מהניוקי הקפוא של הסופרים.
לפעמים שעייפים ואין ממש כוח להכין ארוחת ערב אז זו מנה ממש טובה ומהירה להכנה.
מתכון שאני ממש אוהבת לרביולי עם רוטב שמנת, טעים לפשוט.